Signature Blend

Кофе Poetry

Name: Poetry
Brand: ZRN Coffee
SKU: poetry
Price: 300 UAH
Availability: InStock

Колумбия, Эфиопия, Индонезия

Цветыцитрустёмный шоколадбархатное тело

200 г300 ₴150 ₴ / 100 г

500 г695 ₴139 ₴ / 100 г

Обжариваем после заказа, доставка по Украине

Об этом сорте

Колумбия, Эфиопия и Индонезия в одном бленде. Светло-средняя обжарка держит цветочность и цитрус, робуста добавляет бархатного тела.

Кислотность

3/5

Сладость

4/5

Горечь

2/5

Тело

4/5

Оценка обжарщика по шкале от 1 до 5.

В составе есть зерно мытой и натуральной обработки: первая добавляет чистоты, вторая — сладости и тела.

Poetry собирает три региона: цветочность эфиопского Heirloom, плотность колумбийской арабики и глубину Lampung.

Светло-средняя обжарка: цветы, цитрус и тёмный шоколад.

Эспрессо

Рожок: 18 г кофе → 36 г напитка за 25–30 с, вода 92–94 °C.

Автомат

Настройте помол под свою машину. Горчит — сделайте грубее, кисло — мельче.

Фильтр

Соотношение 1:16 (например, 15 г кофе на 240 мл воды), вода 92–96 °C, общее время 2:30–3:30.

Турка

Около 7 г кофе на 70 мл холодной воды. Нагревайте медленно и снимите, когда поднимется пена — не кипятите.

Это стартовые рецепты — подстройте их под свой вкус: горчит → грубее помол, кисло → мельче.

Обжариваем после оформления заказа и отправляем в тот же или на следующий день — от вашего заказа до кофе на столе проходит минимум времени.
Новая Почта или Укрпочта. Стоимость доставки рассчитывает перевозчик.
Бесплатная доставка — от 1400 ₴.
Карта или наложенный платёж.
Не понравился кофе — заменим на другой сорт или вернём деньги в течение 14 дней. Напишите нам.