UA
Кава Epic Harmony Roast ZRN — 100% арабіка, Коста-Ріка та Папуа Нова Гвінея
Harmony Roast

Кофе Epic

Коста-Рика, Папуа — Новая Гвинея

Цитрусмёдтропические фруктымягкое тело
200 г295 ₴148 ₴ / 100 г
500 г690 ₴138 ₴ / 100 г
Заказать

Обжариваем после заказа, доставка по Украине

Об этом сорте

100% арабика: Коста-Рика и Папуа — Новая Гвинея. Светло-средняя обжарка сохраняет цитрус и мёд.

Вкус

Кислотность
4/5
Сладость
4/5
Горечь
1/5
Тело
3/5

Оценка обжарщика по шкале от 1 до 5.

Происхождение и обработка

Состав
50% арабика (Коста-Рика) · 50% арабика (Папуа)
Регион
Коста-Рика, Папуа — Новая Гвинея
Разновидность
Catuai, Obata, Arusha, Blue Mountain
Обработка
Washed
Обжарка
Светло-средняя светлаятёмная

Мытая обработка: мякоть ягоды удаляют до сушки. Обычно даёт более чистую, «прозрачную» чашку с выразительной кислотностью.

Epic соединяет плотность коста-риканского высокогорья и фруктовость папуанского зерна.

Светло-средняя обжарка: цитрус, мёд и тропические фрукты.

Как заваривать

Фильтр

Соотношение 1:16 (например, 15 г кофе на 240 мл воды), вода 92–96 °C, общее время 2:30–3:30.

Автомат

Настройте помол под свою машину. Горчит — сделайте грубее, кисло — мельче.

Эспрессо

Рожок: 18 г кофе → 36 г напитка за 25–30 с, вода 92–94 °C.

Это стартовые рецепты — подстройте их под свой вкус: горчит → грубее помол, кисло → мельче.

Доставка и гарантия

  • Обжариваем после оформления заказа и отправляем в тот же или на следующий день — от вашего заказа до кофе на столе проходит минимум времени.
  • Новая Почта или Укрпочта. Стоимость доставки рассчитывает перевозчик.
  • Бесплатная доставка — от 1400 ₴.
  • Карта или наложенный платёж.
  • Не понравился кофе — заменим на другой сорт или вернём деньги в течение 14 дней. Напишите нам.

Попробуйте также

Все сорта: Costa Rica Tarrazu SHB · Colombia Supremo · El Salvador SHG · Guatemala Huehuetenango · Ethiopia Sidamo · Papua New Guinea PSC · Myth · Legend · Poetry