UA
Кава Legend Specialty Selection ZRN — 100% арабіка, Гватемала та Сальвадор
Specialty Selection

Кофе Legend

Гватемала, Сальвадор

Красные ягодыкакаокарамельсбалансированное тело
200 г305 ₴152 ₴ / 100 г
500 г710 ₴142 ₴ / 100 г
Заказать

Обжариваем после заказа, доставка по Украине

Об этом сорте

100% арабика из Гватемалы и Сальвадора (Bourbon, Caturra). Средняя обжарка собирает ягоды, какао и карамель.

Вкус

Кислотность
3/5
Сладость
4/5
Горечь
2/5
Тело
3/5

Оценка обжарщика по шкале от 1 до 5.

Происхождение и обработка

Состав
50% арабика (Гватемала) · 50% арабика (Сальвадор)
Регион
Гватемала, Сальвадор
Разновидность
Bourbon, Caturra
Обработка
Washed
Обжарка
Средняя светлаятёмная

Мытая обработка: мякоть ягоды удаляют до сушки. Обычно даёт более чистую, «прозрачную» чашку с выразительной кислотностью.

Legend — два центральноамериканских классика в одной пачке.

Средняя обжарка: красные ягоды, какао и карамель.

Как заваривать

Эспрессо

Рожок: 18 г кофе → 36 г напитка за 25–30 с, вода 92–94 °C.

Фильтр

Соотношение 1:16 (например, 15 г кофе на 240 мл воды), вода 92–96 °C, общее время 2:30–3:30.

Автомат

Настройте помол под свою машину. Горчит — сделайте грубее, кисло — мельче.

Это стартовые рецепты — подстройте их под свой вкус: горчит → грубее помол, кисло → мельче.

Доставка и гарантия

  • Обжариваем после оформления заказа и отправляем в тот же или на следующий день — от вашего заказа до кофе на столе проходит минимум времени.
  • Новая Почта или Укрпочта. Стоимость доставки рассчитывает перевозчик.
  • Бесплатная доставка — от 1400 ₴.
  • Карта или наложенный платёж.
  • Не понравился кофе — заменим на другой сорт или вернём деньги в течение 14 дней. Напишите нам.

Попробуйте также

Все сорта: Costa Rica Tarrazu SHB · Colombia Supremo · El Salvador SHG · Guatemala Huehuetenango · Ethiopia Sidamo · Papua New Guinea PSC · Myth · Epic · Poetry