Кофе Legend
Гватемала, Сальвадор
Обжариваем после заказа, доставка по Украине
Об этом сорте
100% арабика из Гватемалы и Сальвадора (Bourbon, Caturra). Средняя обжарка собирает ягоды, какао и карамель.
Вкус
Оценка обжарщика по шкале от 1 до 5.
Происхождение и обработка
- Состав
- 50% арабика (Гватемала) · 50% арабика (Сальвадор)
- Регион
- Гватемала, Сальвадор
- Разновидность
- Bourbon, Caturra
- Обработка
- Washed
- Обжарка
- Средняя светлаятёмная
Мытая обработка: мякоть ягоды удаляют до сушки. Обычно даёт более чистую, «прозрачную» чашку с выразительной кислотностью.
Legend — два центральноамериканских классика в одной пачке.
Средняя обжарка: красные ягоды, какао и карамель.
Как заваривать
Рожок: 18 г кофе → 36 г напитка за 25–30 с, вода 92–94 °C.
Соотношение 1:16 (например, 15 г кофе на 240 мл воды), вода 92–96 °C, общее время 2:30–3:30.
Настройте помол под свою машину. Горчит — сделайте грубее, кисло — мельче.
Это стартовые рецепты — подстройте их под свой вкус: горчит → грубее помол, кисло → мельче.
Доставка и гарантия
- Обжариваем после оформления заказа и отправляем в тот же или на следующий день — от вашего заказа до кофе на столе проходит минимум времени.
- Новая Почта или Укрпочта. Стоимость доставки рассчитывает перевозчик.
- Бесплатная доставка — от 1400 ₴.
- Карта или наложенный платёж.
- Не понравился кофе — заменим на другой сорт или вернём деньги в течение 14 дней. Напишите нам.
Попробуйте также
Colombia SupremoКарамель, молочный шоколад, красное яблокоот 290 ₴
Guatemala HuehuetenangoШоколад, жареный орех, красное яблоко, мягкая кислотаот 295 ₴
El Salvador SHGКакао, сухофрукты, карамель, кремовое телоот 290 ₴Все сорта: Costa Rica Tarrazu SHB · Colombia Supremo · El Salvador SHG · Guatemala Huehuetenango · Ethiopia Sidamo · Papua New Guinea PSC · Myth · Epic · Poetry