RU
Кава Legend Specialty Selection ZRN — 100% арабіка, Гватемала та Сальвадор
Specialty Selection

Кава Legend

Гватемала, Сальвадор

Червоні ягодикакаокарамельзбалансоване тіло
200 г305 ₴152 ₴ / 100 г
500 г710 ₴142 ₴ / 100 г
Замовити

Обсмажуємо після замовлення, доставка по Україні

Про цей сорт

100% арабіка з Гватемали та Сальвадору (Bourbon, Caturra). Середнє обсмаження збирає ягоди, какао й карамель у рівну, «преміальну» чашку.

Смак

Кислотність
3/5
Солодкість
4/5
Гіркота
2/5
Тіло
3/5

Оцінка обсмажувальника за шкалою від 1 до 5.

Походження та обробка

Склад
50% арабіка (Гватемала) · 50% арабіка (Сальвадор)
Регіон
Гватемала, Сальвадор
Різновид
Bourbon, Caturra
Обробка
Washed
Обсмаження
Середнє світлетемне

Мита обробка: м’якоть ягоди видаляють до сушіння. Зазвичай дає чистішу, «прозору» чашку з виразною кислотністю.

Legend — два центральноамериканські класики в одній пачці: гватемальський і сальвадорський Bourbon/Caturra.

Середнє обсмаження: червоні ягоди, какао й карамель — коли хочеться чистої арабіки з характером.

Як заварювати

Еспресо

Ріжок: 18 г кави → 36 г напою за 25–30 с, вода 92–94 °C.

Фільтр

Співвідношення 1:16 (наприклад, 15 г кави на 240 мл води), вода 92–96 °C, загальний час 2:30–3:30.

Автомат

Налаштуйте помел під свою машину. Гірчить — зробіть грубіше, кисло — дрібніше.

Це стартові рецепти — підлаштуйте їх під свій смак: гірчить → грубіший помел, кисло → дрібніший.

Доставка та гарантія

  • Обсмажуємо після оформлення замовлення й відправляємо того самого або наступного дня — від вашого замовлення до кави на столі минає мінімум часу.
  • Нова Пошта або Укрпошта. Вартість доставки розраховує перевізник.
  • Безкоштовна доставка — від 1400 ₴.
  • Картка або накладений платіж.
  • Не сподобалась кава — замінимо на інший сорт або повернемо гроші протягом 14 днів. Напишіть нам.

Спробуйте також

Усі сорти: Costa Rica Tarrazu SHB · Colombia Supremo · El Salvador SHG · Guatemala Huehuetenango · Ethiopia Sidamo · Papua New Guinea PSC · Myth · Epic · Poetry