Кава Epic
Коста Ріка, Папуа Нова Гвінея
Обсмажуємо після замовлення, доставка по Україні
Про цей сорт
100% арабіка: Коста-Ріка та Папуа Нова Гвінея. Світло-середнє обсмаження зберігає цитрус і мед — гармонійна чашка на кожен день.
Смак
Оцінка обсмажувальника за шкалою від 1 до 5.
Походження та обробка
- Склад
- 50% арабіка (Коста-Ріка) · 50% арабіка (Папуа)
- Регіон
- Коста Ріка, Папуа Нова Гвінея
- Різновид
- Catuai, Obata, Arusha, Blue Mountain
- Обробка
- Washed
- Обсмаження
- Світло-середнє світлетемне
Мита обробка: м’якоть ягоди видаляють до сушіння. Зазвичай дає чистішу, «прозору» чашку з виразною кислотністю.
Epic поєднує щільність коста-риканського високогір’я й фруктовість папуанського зерна.
Світло-середнє обсмаження: цитрус, мед і тропічні фрукти без важкої гіркоти.
Як заварювати
Співвідношення 1:16 (наприклад, 15 г кави на 240 мл води), вода 92–96 °C, загальний час 2:30–3:30.
Налаштуйте помел під свою машину. Гірчить — зробіть грубіше, кисло — дрібніше.
Ріжок: 18 г кави → 36 г напою за 25–30 с, вода 92–94 °C.
Це стартові рецепти — підлаштуйте їх під свій смак: гірчить → грубіший помел, кисло → дрібніший.
Доставка та гарантія
- Обсмажуємо після оформлення замовлення й відправляємо того самого або наступного дня — від вашого замовлення до кави на столі минає мінімум часу.
- Нова Пошта або Укрпошта. Вартість доставки розраховує перевізник.
- Безкоштовна доставка — від 1400 ₴.
- Картка або накладений платіж.
- Не сподобалась кава — замінимо на інший сорт або повернемо гроші протягом 14 днів. Напишіть нам.
Спробуйте також
Papua New Guinea PSCПряні трави, папайя, тростинний цукор, чисте післясмаквід 295 ₴
Costa Rica Tarrazu SHBТропічні фрукти, мед, цитрусова цедра, щільне тіловід 305 ₴
Colombia SupremoКарамель, молочний шоколад, червоне яблуковід 290 ₴Усі сорти: Costa Rica Tarrazu SHB · Colombia Supremo · El Salvador SHG · Guatemala Huehuetenango · Ethiopia Sidamo · Papua New Guinea PSC · Myth · Legend · Poetry