RU
Кава Epic Harmony Roast ZRN — 100% арабіка, Коста-Ріка та Папуа Нова Гвінея
Harmony Roast

Кава Epic

Коста Ріка, Папуа Нова Гвінея

Цитрусмедтропічні фруктим’яке тіло
200 г295 ₴148 ₴ / 100 г
500 г690 ₴138 ₴ / 100 г
Замовити

Обсмажуємо після замовлення, доставка по Україні

Про цей сорт

100% арабіка: Коста-Ріка та Папуа Нова Гвінея. Світло-середнє обсмаження зберігає цитрус і мед — гармонійна чашка на кожен день.

Смак

Кислотність
4/5
Солодкість
4/5
Гіркота
1/5
Тіло
3/5

Оцінка обсмажувальника за шкалою від 1 до 5.

Походження та обробка

Склад
50% арабіка (Коста-Ріка) · 50% арабіка (Папуа)
Регіон
Коста Ріка, Папуа Нова Гвінея
Різновид
Catuai, Obata, Arusha, Blue Mountain
Обробка
Washed
Обсмаження
Світло-середнє світлетемне

Мита обробка: м’якоть ягоди видаляють до сушіння. Зазвичай дає чистішу, «прозору» чашку з виразною кислотністю.

Epic поєднує щільність коста-риканського високогір’я й фруктовість папуанського зерна.

Світло-середнє обсмаження: цитрус, мед і тропічні фрукти без важкої гіркоти.

Як заварювати

Фільтр

Співвідношення 1:16 (наприклад, 15 г кави на 240 мл води), вода 92–96 °C, загальний час 2:30–3:30.

Автомат

Налаштуйте помел під свою машину. Гірчить — зробіть грубіше, кисло — дрібніше.

Еспресо

Ріжок: 18 г кави → 36 г напою за 25–30 с, вода 92–94 °C.

Це стартові рецепти — підлаштуйте їх під свій смак: гірчить → грубіший помел, кисло → дрібніший.

Доставка та гарантія

  • Обсмажуємо після оформлення замовлення й відправляємо того самого або наступного дня — від вашого замовлення до кави на столі минає мінімум часу.
  • Нова Пошта або Укрпошта. Вартість доставки розраховує перевізник.
  • Безкоштовна доставка — від 1400 ₴.
  • Картка або накладений платіж.
  • Не сподобалась кава — замінимо на інший сорт або повернемо гроші протягом 14 днів. Напишіть нам.

Спробуйте також

Усі сорти: Costa Rica Tarrazu SHB · Colombia Supremo · El Salvador SHG · Guatemala Huehuetenango · Ethiopia Sidamo · Papua New Guinea PSC · Myth · Legend · Poetry