Кава Costa Rica Tarrazu SHB

Про цей сорт

Tarrazu SHB — строго високогірне зерно. Catuai, Caturra й Obata в washed-обробці дають чистий, соковитий профіль із помітним тілом.

Смак

Оцінка обсмажувальника за шкалою від 1 до 5.

Походження та обробка

Регіон

Tarrazu, 1600–1900 м

Висота вирощування

1600–1900 м над рівнем моря

Різновид

Catuai, Caturra, Obata

Обробка

Washed

Обсмаження

Середнє світлетемне

Мита обробка: м’якоть ягоди видаляють до сушіння. Зазвичай дає чистішу, «прозору» чашку з виразною кислотністю.

Таррасу — найвідоміший кавовий регіон Коста-Ріки. SHB (Strictly Hard Bean) означає вирощування вище 1200 м: зерно дозріває повільніше й стає щільнішим.

Washed-обробка підкреслює прозорість чашки: тропічні фрукти, мед і цитрусова цедра на щільному тілі.

Як заварювати

Це стартові рецепти — підлаштуйте їх під свій смак: гірчить → грубіший помел, кисло → дрібніший.

Доставка та гарантія

• Обсмажуємо після оформлення замовлення й відправляємо того самого або наступного дня — від вашого замовлення до кави на столі минає мінімум часу.
• Нова Пошта або Укрпошта. Вартість доставки розраховує перевізник.
• Безкоштовна доставка — від 1400 ₴.
• Картка або накладений платіж.
• Не сподобалась кава — замінимо на інший сорт або повернемо гроші протягом 14 днів. Напишіть нам.